Giny

14 položek celkem

Kvalitní gin je mezi lidmi velmi oblíbený. Je vhodný k pití v čisté podobě z degustační sklenice i jako součást koktejlů. Nabídnou vám můžeme klasickou značku BEEFEATER, která vyrábí různé druhy a příchutě (např. BURROUGH'S RESERVE). Dále máme giny značek MONKEY 47 DRY GIN a PLYMOUTH GIN.

Jak se pije gin?

Nejčastěji se gin pije v kombinaci s tonikem. Jak se na tuto kombinaci přišlo? V 19. století se při léčbě malárie pil tonik, protože obsahoval vysoké množství chininu. Jenže byl opravdu hodně hořký. To se vyřešilo smícháním s ginem, který chuť zjemnil. Dodnes je drink gin a tonic v kombinaci s limetkou, citronem nebo okurkou velmi oblíbený. BEEFEATER PINK se servíruje s plátky jahod.

Z čeho se vyrábí gin? 

Klasický gin se vyrábí z obilného sladu, nejčastěji ječného. Fermentovaný obilný slad se několikrát destiluje až se přidá olej z jalovce a jiných bylin a koření. Následně zraje v dubových sudech.

Výroba dry ginu se provádí jiným způsobem. Destilát z obilí (nebo brambor, kukuřice či cukrové řepy) se opět destiluje. Během této destilace je nad tekutinou zavěšený prodyšný vak s jalovcem, bylinkami a kořením. Díky výparům a následnému odkapávání skrz tuto směs vzniká suchý gin, který je jemnější než klasický gin.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení